Großmutters Streuselkuchen

Zutaten:

250 g Margarine

250 g Zucker

1 Vanille-Zucker

4 Eier

1 Prise Salz

75 g Kakaopulver

1 Tl Pulverkaffee

500 g Mehl

1 Päckchen Backpulver

1/8 Liter ilch

125 g Cocktalirschen

50 g Wallnüsse

Glasur:

200 g Puderzucker

2-3 EL Wasser

75 g Wallnuskerne

Zubereitung:

Rührteig bereiten.Cocktailkirschen  halbieren und Wallnüsse   unter den Teig ziehen, in Napfkuchenform im vorgeheizten Ofen bei 175 °-200° C ca.75 Minuten backen. Mit Puderzuckerglasur den noch warmen Kuchen bestreichen.

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