Barbequesoße

6. Mai 2012

1mittelgroße Zwiebel abziehen, würfeln, in 2 EL Speiseöl andünsten 1 Packung(500g) passierte Tomaten 4 EL Rotweinessig 3 EL braunen Zucker 2 EL Tomatenmark 2 TL Worchestersoße hinzufügen, mit Salz,schwarzem Pfeffer 1 TL Paprika rosenscharf würzen, die Soße zum Kochen bringen, bei geringer Hitze schwach köcheln lassen, bis sie dicklich wird, kalt oder warm servieren.

TIPP: Passt zu allen Grillgerichten.